Assallamualaikum,
Selamat datang ke blog saya yang "super simple" ni.
Buat pembaca atau pengikut baru (kalau ada) boleh jenguk blog utama saya di anggunpassion.weebly.com/
Kat blog tu ada banyak entries seperti resepi ayam goreng berempah , chicken cordon bleu , french macaron dan banyak lagi.
Nak tau lebih lanjut? Apa kata click je link2 tersebut.. Hehehe..
Blog ni just platform untuk promote Kek Lapis Sarawak Asli, dijamin keaslian sebab saya sendiri yang buat,
"100% pure Sarawakian" hokay..
Saya belajar buat kek lapis Sarawak ni dari insan tersayang Cik Puan Yanama Tuan Haji Zawawi dari time sekolah lagi dalam tahun 90an lebih 20 tahun dah.
So, pendek kata, keaslian memang terjamin sebab chef nye 100% Sarawakian dan bahan2 digunakan semua berkualiti.
Kek yang saya jual bukan jenis yang "seribu muka satu rasa" setiap kek yang saya buat berlainan rupa dan juga berlainan rasa.
Sesiapa nak jadi stockist / dropship / agent jualan boleh lah contact saya melalui aplikasi whatsapp, sms atau call je
MISS ANGGUN : +6011-1540 8717 .
Setiap jenis kek saya buat 2 gred berlainan :
Gred A - Diperbuat dengan bahan2 yang berkualiti tinggi menggunakan pure butter berjenama Golden Churn dan Telur Gred A yang berkualiti tinggi.
So kalau ada pelanggan yang cakap Gred A ni mahal, boleh check harga golden churn eshop.tesco.com.my/groceries/en-GB/products/7071284621
satu tin 340g harga RM 20 ke atas.
Sebiji kek lapis Sarawak guna lebih dari satu tin dan telur pulak lebih dari sepulh biji, so you the math lah kan?
Memang harga mahal sikit, tapi bagi pelanggan yang penting kan quality Gred A memang kebabom!!!!!
Gred B - Diperbuat dengan menggunakan buttercup dan telur Omega 3 harga murah sikit lah berbanding Gred A, tap rasa tetap sedap tp kurang berbanding gred A. Hehehe..
Satu kek tu pulak kena buat dengan tekun supayasetiap lapisan sekata lapisan nya dan masak sekata.
Sebiji kek tu ambil masa paling kurang 3 setengah jam untuk lapis biasa.
Kalau kek lapis yang bercorak tu makan double time gak sebab kena potong kek tu kecik2 lepas tu cantumkan balik untuk dapatkan corak yang cantik tu lepas tu bakar balik.
Haaa. banyak keje tu..
Kalau dok bakar kek non stop tak tidor tak apa maximum pun 6 biji sehari.
So masa kami2 bakers dedicate dekat kek tu semestinya ada nilainya kan.. :)
Harga yang saya bagi memang amat berpatutan, boleh datang self-pickup kat Lestari Mansion, Lestari Perdana, Seri Kembangan, Selangor. Khidmat penghataran pun ada tetapi ada cas extra.
Boleh usha harga beserta gambar kat sini :
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.255681424779803.1073741827.255626224785323&type=3
